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Farm to table : Mettre en lien agriculteurs et restaurateurs

PAPEETE, le 25 mars 2019 - François Japiot, chargé de mission Coopération régionale à la chambre d'agriculture de Nouvelle-Calédonie est invité à s'exprimer dans le cadre du village de l'alimentation et de l'innovation (VAI). Il présentera le projet "Farm to table" qui consiste à rapprocher le monde de la restauration et le monde de la production au Vanuatu, sur l'île de Santos. Une initiative qui se veut inspirante. "Qui dit tourisme, dit alimentation", reprend François Japiot pour faire la lumière sur le projet Farm to table lancé au Vanuatu...

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Publié Par: Tahiti-Infos - Monday, 25 March